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关于孔雀养殖,你知道多少?

来源:www.sxfykq.com 发布时间:2020-03-26 返回

孔雀养殖今年来可能是最低迷的一年因为受到疫情影响,而且孔雀可能要被禁列为养殖项目里面,但是在前几年的孔雀养殖前景是非常不错的。而且是浑身是宝。

孔雀分为两种,一种叫绿孔雀,另一种叫蓝孔雀。其中绿孔雀为国家一级保护动物,不可食用,而蓝孔雀则可以人工饲养,是可以食用的。随着市场经济的发展,它已成为特禽养殖的新品种。

目前,各个地区的孔雀价格不断提高,商品孔雀每千克150~200元。种孔雀更贵,3月龄每只价 300~ 1000元;1岁龄每只价 1500~1800元。养殖孔雀已成为一项致富新门路。

孔雀养殖

为什么孔雀肉在餐桌上越来越受欢迎?在古代,孔雀因是世间罕有的滋补奇品,只有地位显赫的王侯将相才有机会享用。其肉质细嫩、野味浓郁、味美可口。

特别是孔雀汤,味道更是香甜无比。现代科学技术也证明,孔雀产肉多,食用率达80%,蛋白质含量为28%,脂肪为1%,富含十八种氨基酸和多种维生素、微量元素,是高蛋白、低脂肪、低热量的野味珍品。